1、手感。因水晶导热性能比玻璃强，所以用手触摸水晶时感觉应比触摸玻璃凉爽。

2、硬度。天然水晶硬度为7，玻璃硬度为5，所以水晶能刻划玻璃。

3、折光性。将一只水晶杯举起，对着光线旋转，你会发现杯体晶莹剔透，能够折射光线。而普通玻璃器皿没有光泽度，更没有折光性。

4、声音。轻轻敲击或用手指弹击器皿，水晶玻璃器皿能发出轻脆的金属声响，而普通玻璃器皿会发闷声。

普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因此在用洗杯机清洗时，不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。

水晶酒杯是向玻璃中添加2%~30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅，其作用是使玻璃材质得到强化，使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。由于杯壁轻薄且结实，在碰杯时，声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳，观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅，而是用一定比例的镁和锌替代，这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外，还能够用洗杯机清洗。